明太鱼汤
明太鱼属于海鱼,营养价值非常丰富,味道非常鲜美,明太鱼富含丰富的蛋白质,为人体的新陈代谢提供能量。并且有健脾开胃、滋阴补肾的功效。 明太鱼还有大量的氨基酸、膳食纤维、胆固醇、脂肪和少量的热量,是一种高蛋白低热量的食物。可以有效的为人体提供丰富的DHA,起到安神醒脑、增加智力、改善记忆力的作用。
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步骤1/10
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明太鱼提前泡发备用,喜欢劲道口感的也可以不泡发
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明太鱼撕成小块备用
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白萝卜,西葫芦切厚片,裙带菜泡发备用
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准备石锅,加入香油,蒜末炒香
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倒入明太鱼翻炒均匀
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加入清水煮开后,小火煮5分钟
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加入青菜,盐,大喜大牛肉粉调味!
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继续煮5分钟
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最后撒入鸡蛋,葱碎
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最后一步
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出锅,配上米饭,辣白菜!完美!
也可以加入韩式辣椒酱,做成明太鱼辣汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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