蘑古力酱爆牛蛙
从前有一只多情的小牛蛙 然后它遇到了它的白雪公主 再然后它就变成了一盘酱爆牛蛙
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步骤1/6
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准备牛蛙、黄椒红椒
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步骤2/6
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在牛蛙中加入少许盐、少许耗油、半瓶盖料酒、少许生抽、适量淀粉进行腌制
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步骤3/6
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腌制时间约半小时
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步骤4/6
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锅热倒油,把牛蛙放进去进行翻炒,加入少许蒜蓉酱(之前发过蒜蓉酱做法哦~)
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步骤5/6
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放一勺豆瓣酱、黄椒红椒、少许糖、少许水(颜色淡的话加少许老抽),炒匀后盖上锅盖焖一下
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最后一步
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盛出即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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