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肉月饼

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安静qxf
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【水油皮】 ：
、
中筋面粉 200克
、
猪油 60g
、
白砂糖 25克
、
温水 85克—90克
、
【油酥】 ：
、
中筋面粉 180克
、
猪油 120克
、
【馅料】 ：
、
猪前腿肉 500克
、
榨菜 100克
、
葱花 适量
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
盐 少许
、
生姜粉 少许
、
白胡椒粉 少许
、
白糖 少许
、
花生油 2勺
、
香油 适量
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-09-19

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