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鸭仔粥

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萌萌哒的胖纸

一道让我姐夫干了5大碗的粥，好吃到隔天又继续煮，这也生成这个菜谱的记录(◞‸◟ ) 食材用量是5个成人➕1个小孩，人均2-3碗，
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
菜鸭 1200g
、
大米 350g
、
香菇 50克
、
老姜 10克
、
芹菜 适量
、
猪骨汤 1200克
、
盐 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸭肉捞出来要控水分，不然，煎的时候，很惊喜，嗯，懂得都懂(◞‸◟ )） 2.炒鸭肉加盐，会让鸭肉更香 3.第七步的水量按照实际饭量的量适当调节 4.香菇用剪会更方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-19

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