鸡腿烧土豆
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步骤1/6
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鸡腿斩块备用
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步骤2/6
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热锅下油,油红下鸡腿爆炒个3分钟。成图中这样的熟
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步骤3/6
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然后加入切好的土豆块一起翻炒2分钟
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步骤4/6
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土豆和鸡腿翻炒2分钟后加入切好的红椒和小米辣继续翻炒个一分钟。随后加入盐味精美味鲜和一丢丢葱花提香,继续翻炒1分钟随后加入一碗清水盖上盖子改小火闷一会。
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步骤5/6
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盖上盖子闷个1分钟打开继续小火翻炒。随后加入一碗生粉勾兑的水进行勾芡汤汁,等汤汁收差不多后加葱段就可以出锅了
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最后一步
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OK了,就可以吃了^ω^
鸡块下锅的时候不需要一直翻炒哦,隔10来秒炒一下。这个时间可以准备下切土豆及红椒,时间完全不浪费,相当下饭哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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