黑松露土豆泥
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黑松露(片)
5g-10克
、
鸡蛋
1-2个
、
盐
适量
、
土豆
300克
、
熟青豆(豌豆)
20克
、
俄式酸黄瓜
1小根
、
黑胡椒
1克
、
鸡粉
少许
、
安佳黄油
10克
、
安佳芝士片
1片-2片
、
熟栗子(片)
少许
、
沙拉酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蒸熟的土豆,趁热放入芝士片与黄油拌匀。
-
步骤2/4
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水煮蛋切成丁,豆子,酸黄瓜粒,黑胡椒,盐,鸡粉拌匀。
-
步骤3/4
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搓圆或用模具压制成型,表面挤上沙拉酱。
-
最后一步
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放上栗子片与松露片即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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