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蚵仔煎的做法

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蚵仔煎

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新鲜海蛎 200g

、

鸡蛋 1个

、

葱 2根

、

地瓜粉 100克

、

盐半勺

、

鸡精半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海蛎洗好干净，沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
加入盐鸡精调味，再加入地瓜粉拌匀
步骤3/9 点击查看大图
加入切碎的葱花
步骤4/9 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热，倒入油，倒入海蛎鸡蛋混合液
步骤6/9 点击查看大图
趁表面还没凝固，撒花生碎
步骤7/9 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤8/9 点击查看大图
可以挤上甜辣酱，或番茄酱
最后一步点击查看大图
很好吃的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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