烧烤味杏鲍菇
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步骤1/5
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准备好两个大的杏鲍菇，烧烤料，生抽
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步骤2/5
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把杏鲍菇一切两半，放入烧开的水中，焯煮6-7分钟，捞出
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步骤3/5
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待冷却后，把杏鲍菇撕成细条（不好撕可以借助牙签），或者细丝，用手拧干水分
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步骤4/5
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锅里倒入适量食用油，油热后，把撕好的杏鲍菇倒入翻炒，直至水分炒干，加入适量生抽和烧烤料(喜欢吃辣可以多加点），翻炒均匀。
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最后一步
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起锅，洒上一点白芝麻。孩子说这样很好吃。
①杏鲍菇水分炒干后可以加入点洋葱丝一起炒。
②我这没有加盐，因为烧烤料和生抽都有盐。如果拿捏不准的可以尝一下，根据自己的口味再适当添加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
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