土豆泥黄瓜卷
土豆泥是很好的减脂食品，一点点沙拉酱的热量可以接受。平时不知道吃什么的时候也会做来吃，赶上节日宴客的时候也会做一盘品尝，老人孩子都喜欢，而且也是不错的下酒菜。简单的做一下造型，看上去精致很多，仪式感满满！ 参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#
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步骤1/8
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准备好所需要的材料；
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步骤2/8
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土豆切大块，放入高压锅，上汽后压5-6分钟关火；
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准备配料，先用削皮器沿着黄瓜长度方向削出5个长条，再将黄瓜、火腿肠、蛋清切成粒备用；
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步骤4/8
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蛋黄放入蒸熟的土豆中，一起捣碎成泥状；
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再加入盐3克、白胡椒粉3克和丘比蛋黄沙拉酱50克，带手套抓匀；
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步骤6/8
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放入切好的配菜和焯过水的杂蔬粒；
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混合拌匀，就差造型了；
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最后一步
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将削好的黄瓜条对折卷起，中间放上最好的土豆泥；
半糖有话说～
1、制作土豆泥可以全程带手套抓匀，很治愈；
2、白胡椒粉的量一定要够；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
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