海蛎闷豆腐
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海蛎大户来啦!一大盆的海蛎每天每餐换着花样吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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海蛎洗干净,加两片姜片,一点点盐、糖、白胡椒粉腌制
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步骤2/3
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油锅小火煎豆腐
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最后一步
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豆腐两面煎金黄,倒入海蛎和菜杆杆闷两分钟,加一点点生抽上色,加入菜叶,轻轻搅拌均匀✅
小贴士
洗海蛎比较费劲,如果有用盐巴洗海蛎后面烹饪就不要加盐了哦,海蛎已经吸了咸味!海蛎和豆腐和菜都是看个人口味加入,没啥比例,喜欢吃就是道理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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