香煎三明治
不爱吃早饭的娃爱吃三明治,这点小要求必须满足!
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步骤1/12
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胡萝卜、黄瓜、鸡肉肠、彩椒切成丁备用
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步骤2/12
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切片面包中间掏空
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步骤3/12
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平底锅热放少许黄油
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步骤4/12
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面包框先放
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步骤5/12
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放入切好的五彩丁
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步骤6/12
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打上一个鸡蛋,用小叉子戳散鸡蛋,让鸡蛋均匀的铺在五彩丁上
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步骤7/12
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小火煎到鸡蛋微微凝固
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步骤8/12
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盖上切下来的面包片,轻轻按压,让鸡蛋液和面包片合在一起
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步骤9/12
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翻面小火煎另一面,可以少加一点点黄油
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步骤10/12
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煎至这种微焦,歇着切一刀
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步骤11/12
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刀切的那面朝下,上面加一片生菜,沿着刀切的方向对折
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最后一步
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好吃的三明治就做好了
全程一定要小火,放五彩丁和鸡蛋的时候可以关火,鸡蛋液铺好再看中小火煎,黄油容易焦,但是煎焦的香脆也好吃。没有放其他酱料,喜欢吃酱汁的可以放一点,五彩丁一个三明治用不完,可以做两三个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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