可可曲奇
最近迷恋上可可味道的食物,所以就用可可粉做了一系列产品 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/8
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牛奶和糖放入锅中,融化后晾凉备用
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步骤2/8
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软化的黄油,用电动打蛋器打发至发白的状态,然后分三次加入第一步的糖水,继续用电动打蛋器打至顺滑
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步骤3/8
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加入糖水后打好的样子
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步骤4/8
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加入过筛后的可可粉,低筋粉,杏仁粉混合均匀
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步骤5/8
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混合好的样子
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步骤6/8
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装入裱花袋中,挤入烤盘
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步骤7/8
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挤好后,入烤箱中层,上下火170度15分钟即可出炉
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最后一步
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放凉后酥脆可口的可可曲奇就做好了
最好用厚一些的裱花袋挤曲奇,只要黄油打发的好,挤曲奇的时候不会太困难
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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