茄汁面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿焯水之后切成小丁
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子削皮切成小丁
-
步骤3/7
点击查看大图
瘦肉切成切成小丁,加入一丢丢盐,一点点淀粉腌制。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,加入葱姜蒜煸炒至出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入腌制好的肉末,中小火炒至颜色发白。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后再加入西红柿和茄丁,翻炒至出汁。加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,小火翻炒至出香味。再加入适量的水,然后加盐,勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
把面条煮好之后加入 汤汁拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
茄汁面的相关分类
茄汁面的相关推荐
-
娃娃难以抗拒的茄汁面
24458人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47226808人看过 -
地道茄汁面
100343人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
529523人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5982499人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9768228人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
457274人看过 -
青菜豆腐汤
26245人看过 -
炸蘑菇
13915941人看过 -
#时令蔬菜最养人#白菜粉丝汤
119139人看过 -
我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭
20090人看过 -
【家常菜】清炖鸡腿汤
1285705人看过