白莲蓉馅
月饼季备战，850克干莲子，出成品4斤馅料。经济实惠，不粘锅炒，时间快就是费胳膊！面包机不费胳膊就是费时，费电！要怎么选？全看你 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/6
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图一 去芯白莲子图二 850克莲子图三 颗粒不是很大，但是开袋就有清香图四 还是要把里面没有去掉的莲心去掉，洗两遍！用水泡会就软了，再弄就省事多了图五 弄了一个小时，确保没有莲芯了，真的好难图六 弄好的莲子
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步骤2/6
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图一 电饭煲放入高出莲子两指的水图二 标准煮就行图三 煮好的莲子图四 放入破壁机里，加少量水图五 奶昔模式，打两遍图六 细腻的状态
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步骤3/6
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图一 电磁炉不粘锅，小火炒图二 搅拌加一般油，继续炒图三 变得稍微有纹路了图四 继续炒图五 把油全部加完，炒图六 一次性加完糖
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步骤4/6
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就是炒炒炒，不停地搅，费胳膊！炒至不粘刮刀，全过程半小时！
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步骤5/6
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超好的馅料，延展性好，装袋，冷冻保存！
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最后一步
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面包机版：翻炒模式，2个小时，完成！不费胳膊就费电费时间，要做可以选择适合自己的模式！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
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