媲美小吃摊的川味铁板豆腐
我终于知道了小吃摊主的秘密武器！ 晚上逛夜市，被琳琅满目的小吃晃花了眼，闻着忒香，但妈妈总担心外面的食材不安全不卫生，就做给她吃吃吧~ 做法简单好吃，是夜市的铁板豆腐的味道呐 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备2块钱的豆腐，大小如图
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐切成约0.5cm的厚片，实际大小如图
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱切碎，颗粒大小如图
-
步骤4/6
点击查看大图
调料汁，一勺生抽半勺蚝油，用约100ml水化开
-
步骤5/6
点击查看大图
小火，锅底刷少量热油，下锅煎豆腐，两面煎到金黄不拔干的地步。放入香葱炒香，加入料汁小火炖煮三分钟左右，大火收汁出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅前将川香汁刷在豆腐上即可，点蘸风味更佳
煎豆腐油少须用小火
川香汁咸香麻辣，无须用盐
刚出锅的豆腐吸满了汁，吃的时候小心烫，莫急
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
川味铁板豆腐的相关分类
川味铁板豆腐的相关推荐
-
独家铁板豆腐
7719人看过 -
最好吃的 紫菜包饭 附小秘诀
655069人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
568814人看过 -
水煮肉片
93529人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
718933人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
290326人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12071994人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
304544人看过 -
零失败韩式拌饭❗️好吃到流泪㊙️
514339人看过 -
紫薯糯米卷
2415175人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16810187人看过 -
铁板豆腐
156728人看过
