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奶酪夹心抹茶司康

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 250克

、

抹茶粉 10克

、

泡打粉 5克

、

糖粉 30克

、

盐 1克

、

室温软化黄油 60克

、

牛奶 170克

、

奶油奶酪 120克

、

抹茶粉 7克

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
抹茶粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，盐混合
步骤2/11 点击查看大图
加入室温软化的黄油。
步骤3/11 点击查看大图
搓成砂粒状。
步骤4/11 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤5/11 点击查看大图
抓拌均匀，切记过度揉捏，
步骤6/11 点击查看大图
室温的奶油奶酪加入白糖，抹茶粉
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
面团和奶酪馅料分别分成等分大小的12-13等份。将奶油馅料包入面团，不要收口，
步骤9/11 点击查看大图
烤箱预热180度。
步骤10/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
出炉。喜欢的小伙伴可以在面团里加入蜜豆或者耐烤巧克力都增加风味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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