凉拌素什锦(含秘制调料做法:)
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步骤1/9
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白玉般的鲜藕,看着就好吃啊~
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步骤2/9
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西兰花摘成小朵
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步骤3/9
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藕和胡萝卜切片
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步骤4/9
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银耳泡发撕成小块
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步骤5/9
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花生米煮熟
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步骤6/9
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藕片胡萝卜片焯熟,焯西兰花开两个开即可,时间不宜太长
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步骤7/9
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准备调味料:一大勺芝麻酱,一大勺蚝油,一大勺香醋,一大勺生抽,一大勺香油,一小勺白糖,一小勺盐,辣椒油,少许花椒油,白胡椒粉,鲜鸡汁,六大勺温开水,蒜蓉,熟芝麻搅拌均匀即可。
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步骤8/9
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焯好的菜放一个盆里
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最后一步
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适量添加调好的调料汁!香味已经出来了哦~
焯西兰花时间不宜太长,太长就烂了。
所拌时蔬可根据自己的口味增减。
这个调料汁拌所有凉菜都适用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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