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清炒随便的做法

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清炒随便

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又想吃这个又想吃那个，什么都想吃。等你问他你晚上想吃啥？他说，随便！那一刻我就想暴起揍他。好吧，今天晚上清炒随便

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽 100克

、

油 1汤匙

、

盐 2克

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

包菜半个

、

干豆腐一张

、

青椒 1个

、

广式腊肠 2根

、

胡萝卜半根

、

葱花 5克

、

姜 1片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
所有食材洗干净，切丝，越均匀越好。这里没有拍到胡萝卜（我觉得加进去比较好看）
最后一步点击查看大图
锅里加油，加入葱、姜片，小火先炒腊肠（生的），千万别炒糊了。然后倒入包菜、胡萝卜、豆芽，接着大火炒。这时候加入各种调料，炒的时候会出水。没事的，火大，水一会就没了。豆芽熟了（你尝一下），加入干豆腐、青椒。翻炒几下，出锅。

小贴士

1、各种调料先放进去有利于豆芽等蔬菜出水份 2、大火炒的时候，小心烧到手。别炒糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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