香甜细腻-抹茶绿豆糕
最爱清凉清爽的绿豆糕 每次做都是变着花样来做 成品都是一样好吃 做多可以送朋友呀家人 颜值高又好吃！今年月饼收了很多了 但是来个清爽的改变一下腻的口味也是很棒的选择 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/8
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1:脱皮绿豆先浸泡 我一般过夜 中途换两次水可以去除豆腥味
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步骤2/8
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2:放到电饭煲或者高压锅弄熟会比较快
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步骤3/8
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3:绵软程度如图
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步骤4/8
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4:我加入了奶粉 白糖 淡奶油和抹茶粉一起放到料理机 这样奶香很足（简单食材也可以）
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步骤5/8
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5:特别细腻而且基本不用过筛
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步骤6/8
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6:锅内加入黄油融化 一定要小火否则黄油会焦化
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步骤7/8
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7:把豆泥炒到变干 不沾勺子和锅
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最后一步
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8:最后放入到冰箱冰一个小时 我的模具一个放40g豆泥 直接压花就可以吃了 喜欢冰一点的放冰箱冷藏一小时就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-17
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