芒果干~办公室必备零食清单
家里人不爱吃芒果,却都很喜欢吃芒果干,之前也总在网上淘各种牌子产地的,然后前几天刷到了印度芒果干的制作流程的视频,看完后感觉整个人都不适了。 果断买了些新鲜的大芒果,自己来做芒果干净化一下心灵,嗯,感觉成品特别赞!开心!
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步骤1/6
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砂糖加入热水中,再加半个柠檬挤出的汁,混合一下备用。(这时候可以去处理芒果了,等芒果切完后,水也凉了,可以直接用)
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步骤2/6
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芒果清洗干净(买了两种芒果。建议大家可以都买凯特芒果,这个做出来好吃一些)
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步骤3/6
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芒果切块
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步骤4/6
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糖水均匀倒入芒果中,用保鲜膜封起来,放到冰箱冷藏3、4个小时(因为睡着了,冷藏了一个晚上,也没什么问题)
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步骤5/6
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放入烘干机中,低温烘干。没有烘干机的可以试试通风处自然晒干。就是时间会比较久。
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最后一步
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芒果干做好啦!
因为想做那种大的芒果干,就切的比较厚,所以烘干时间比较久,大家做的时候,可以自己调整一直厚度。顺便说一下,这个味道真的很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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