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芒果干～办公室必备零食清单

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家里人不爱吃芒果，却都很喜欢吃芒果干，之前也总在网上淘各种牌子产地的，然后前几天刷到了印度芒果干的制作流程的视频，看完后感觉整个人都不适了。果断买了些新鲜的大芒果，自己来做芒果干净化一下心灵，嗯，感觉成品特别赞！开心！

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1小时以上

芒果适量

、

柠檬汁半个

、

砂糖 30克

、

热开水 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
砂糖加入热水中，再加半个柠檬挤出的汁，混合一下备用。（这时候可以去处理芒果了，等芒果切完后，水也凉了，可以直接用）
步骤2/6 点击查看大图
芒果清洗干净（买了两种芒果。建议大家可以都买凯特芒果，这个做出来好吃一些）
步骤3/6 点击查看大图
芒果切块
步骤4/6 点击查看大图
糖水均匀倒入芒果中，用保鲜膜封起来，放到冰箱冷藏3、4个小时（因为睡着了，冷藏了一个晚上，也没什么问题）
步骤5/6 点击查看大图
放入烘干机中，低温烘干。没有烘干机的可以试试通风处自然晒干。就是时间会比较久。
最后一步点击查看大图
芒果干做好啦！

小贴士

因为想做那种大的芒果干，就切的比较厚，所以烘干时间比较久，大家做的时候，可以自己调整一直厚度。顺便说一下，这个味道真的很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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