烤虾干
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可以做孩子的小零食 也可以做下酒小菜
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
粗盐
2勺
、
盐汪子虾
2000g
、
八角 花椒 桂皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买回来洗一下 煮熟 原汤浸泡4小时以上
-
步骤2/4
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去头 去皮 直接摆在烤盘上
-
步骤3/4
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上下火150度烤20分钟 中间最好翻下面 我家烤箱温度高 这个温度和时间 可以自行调节
-
最后一步
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放在通风处继续晾 （我一般都晾一夜）这样可以使虾肉Q弹 有嚼劲 装袋放冰箱冷藏 随时吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-16
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