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沙拉蛋饼卷

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同样的煎饼，稍微变换下，孩子吃的就可欢。今天做煎饼加的丘比沙拉酱蛋黄口味，软嫩可口美味！参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

水 200克

、

盐适量

、

丘比蛋黄沙拉酱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好的原料。
步骤2/11 点击查看大图
面粉倒盆里，打入鸡蛋，先放少许水。
步骤3/11 点击查看大图
搅成无颗粒的糊状。
步骤4/11 点击查看大图
挤入丘比蛋黄沙拉酱(这个可以在打鸡蛋时一起放，我忘放了)，搅匀。
步骤5/11 点击查看大图
倒入剩下的水，调成顺滑流畅，不断线的稀糊。
步骤6/11 点击查看大图
平底锅烧热转小火，放适量鸡蛋糊，转圈摊平。
步骤7/11 点击查看大图
翻面煎金黄，从一边卷起来，装盘即可开吃，也可以卷各种荤素菜。
步骤8/11 点击查看大图
沙拉鸡蛋煎饼
步骤9/11 点击查看大图
沙拉鸡蛋煎饼
步骤10/11 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
早餐：沙拉鸡蛋煎饼，沙拉猪肉炒饭，紫薯燕麦片粥，简单美味，营养均衡！

小贴士

火调成中小火，注意别煎焦了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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