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嗷呜~一口一个的迷你广式菠萝月饼！超级过瘾！！

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七分饱同学

对我来说最经典的月饼就是广式的咸蛋黄豆沙，这次用到了迷你版的菠萝模具。小菠萝真的太可爱惹，等它回油后表皮油亮有光泽，超有食欲！一口一个，好吃到停不下来！！让我们一起来看看小菠萝是怎么诞生的吧~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
转化糖浆 75g
、
碱水 6g
、
花生油 35g
、
中筋面粉 150g
、
抹茶粉 适量
、
咸蛋黄 8个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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