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莴笋炒猪肉的做法

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莴笋炒猪肉

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家常菜，脆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 250克

、

莴笋 2根

、

酱油

、

盐

、

鸡精

、

青红椒适量

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切薄薄的片
步骤2/4 点击查看大图
放油，炒香姜，蒜米，青红椒放猪肉加一勺盐
步骤3/4 点击查看大图
炒熟猪肉下莴笋，大火炒变色（翠绿）加盐，鸡精，生抽调味，大火继续炒第二次变色（微黄透明）马上出锅
最后一步点击查看大图
这样炒出来非常的脆

小贴士

非常简单下饭的家常菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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