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米饭杀手 香辣鸡珍

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鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E,这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢,还能提高机体免疫力,对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多,但是也比一般的食物更具有养胃和助消化的功效。 这道香辣鸡珍,口感韧脆爽口,香辣下饭,赶快收藏起来吧!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①鸡胗焯水一定要加入料酒,大葱和姜片,能有效去腥。 ②鸡胗要大火翻炒,时间不宜过长,吃的就是韧脆口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-16

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