芝士烤肠面包
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步骤1/11
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准备好食材
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把除黄油、盐之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态
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步骤3/11
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放入软化的黄油、盐,继续和至出大片薄膜状态,放置温度处发酵至两倍大。
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步骤4/11
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取出发酵好的面团,排气后均匀分成24等份,松弛24分钟
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步骤5/11
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取一个面团擀成长方形,放入烤肠
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步骤6/11
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从上往下卷起
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步骤7/11
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放在芝士碎上滚一下,放入烤盘进行二发
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步骤8/11
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取出发酵好的面包,在上面划两道,挤入沙拉酱,撒少许香芹碎(香葱碎也可)
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步骤9/11
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放入预热好的风炉中,165度18分钟左右,表面金黄即可
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步骤10/11
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金灿灿香喷喷
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最后一步
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柔软拉丝,无敌美味
用平炉烘烤建议材料减半,温度175度20分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
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