云南饮料~墨 石榴酿
《石榴》 唐代:李商隐 榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。 可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。 石榴原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入中国。西晋张华 (232~300)编撰的《博物志》载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”,石榴传入国内后,由于石榴初夏开放,花色娇美,艳丽似火,果实晶莹剔透,煞是喜人,而且营养丰富,甜美无比,立即受到人们的推崇。 盛于唐 寓意富贵、吉祥、繁荣,“千房同膜,千子如一”,象征着多子多福。民间婚嫁之时,常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠, 宋代,人们用石榴果裂开时内部的种子数量,来占卜科考上榜人数,后来“榴实登科”一词流传开来,寓意金榜题名。
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步骤1/16
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石榴采摘后干皮时候口感最好 冲洗一下
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步骤2/16
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划开上面 小方形 四周 划下
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步骤3/16
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舌尖上的雅诗兰黛
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步骤4/16
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反过来 木勺敲打
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步骤5/16
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皮留着晒干用
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步骤6/16
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剥好啦
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步骤7/16
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榨汁
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步骤8/16
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用勺挖
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步骤9/16
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入榨汁机
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步骤10/16
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汁水渣分离
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步骤11/16
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出汁
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步骤12/16
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倒入坛中 为满
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步骤13/16
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酵母 冰糖
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步骤14/16
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搅拌均匀
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步骤15/16
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封盖自然发酵30天以上 中间搅拌看一下
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最后一步
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开喝啦
中秋佳节来一杯吧
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发布于 2021-09-16 · 云南省
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