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腌制酸豆角/缸豆

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冬瓜仔籽

爽脆下饭的酸豆角，自己制作简单安全又放心，用来炒肉末可香可香了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
酸豆角 250g
、
盐 3匙
、
瓶子 1个
、
小米辣 8个
、
蒜 一头
、
凉白开 适量
烹饪步骤
小贴士

1.整一个过程不要沾到油，不然豆角会腌制失败。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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