冬瓜烧牛肉
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步骤1/11
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牛肉切小块,清水泡一个小时,洗干净,放入葱姜,卤肉包煮一个小时左右,软烂程度自己定,捞出备用,肉汤留一碗备用
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步骤2/11
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冬瓜切成薄片
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步骤3/11
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热活凉油,放入葱花炒香
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步骤4/11
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放入冬瓜翻炒一会
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步骤5/11
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加入耗油和蔬之鲜
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步骤6/11
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放入适量煮牛肉的汤
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步骤7/11
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煮一会冬瓜至变软
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步骤8/11
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放入煮好的牛肉
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步骤9/11
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加入老抽,味极鲜,根据口味调入盐
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步骤10/11
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翻炒均匀即可
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最后一步
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超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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