低脂美味荞麦面
吃面,我们是认真的!
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步骤1/7
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虾解冻后冲洗干净放锅里煮熟,颜色变红即可捞出冷却后去壳去虾线放碗中。
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步骤2/7
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黄瓜洗净切丝备用。
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步骤3/7
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胡萝卜洗净切丝备用
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步骤4/7
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鸡蛋拿出来调成蛋液,放锅里煎成蛋饼后切成条备用。
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步骤5/7
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锅里留点油继续把胡萝卜丝炒熟盛出备用。
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步骤6/7
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锅中烧开水后把面放进去,煮熟,一定要煮过心,时间比一般的面要久点点,最好自己尝一下硬度,煮好后立马捞出过凉水,这时把所有的菜和面放进碗中。
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最后一步
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重点来啦,被抖音种草的油醋汁,哈哈哈哈哈,再加上2勺生抽、蒜泥,拌匀后全部倒入备好的菜中,用手套抓匀后,开次!
我认为油醋汁可以代替所有调料,若你们吃不来,可以自己加点佐料,凉拌佐料就可以。
另外我做的是两人份哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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