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养生菌菇锅的做法

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养生菌菇锅

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滋补养生，秋冬滋补好菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

蟹味菇适量

、

海鲜菇适量

、

蘑菇适量

、

蒿菜适量

、

猪骨 5块

、

虾适量

、

肥牛卷/羊肉卷适量

、

浓汤宝 1-2个

、

生姜 6片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将草鸡清洗干净，用黄姜粉煮上色，然后用水加入葱姜，黄芪，当归，白胡椒，花椒，香菇，炸的金针菇，盐，调制汤将鸡煮八分熟，泡15分钟，捞出，2
步骤2/3 点击查看大图
牛蛙洗净切块，用料酒，盐，生粉，腌制，220℃油温炸熟，鸡切块，菌菇飞水，用原鸡汤，调入，家乐菌菇酱，鸡汁，加入所有原料，调味，烹
最后一步点击查看大图
这个菜式可以用鸡，牛蛙，也可以双拼一起，味道鲜美，

小贴士

汤汁里面可以少加点三花淡奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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