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满口芬芳的夜香花煎蛋

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香花菜又名夜香花,叶形略似薄荷,故有绿薄荷之名,可作普通蔬菜吃,要在夏天才买得到,叶和茎皆香味。 用香花菜来煎鸡蛋,是十分普通的食法,除食味甘美外,更有治头晕头风功能。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

煎蛋可以加入葱花增香。加淀粉是为了增加夜香花的粘性。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-15

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