紫薯牛油果沙拉
紫薯的香甜绵密!小番茄酸甜可口,牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口!这些新鲜食材,加入少许的孜然和自制的低盐低糖酱汁简单又美味。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/12
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紫薯切粒蒸熟备用。
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步骤2/12
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玉米粒清洗干净,焯水备用。
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步骤3/12
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小番茄清洗干净切成四瓣备用
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步骤4/12
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牛油果切小块备用。
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步骤5/12
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所有材料装入碗中,淋上自制的牛油果蒜香酱!
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步骤6/12
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撒上少许孜然粉,搅拌均匀即可。
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步骤7/12
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紫薯的香甜绵密!小番茄酸甜可口,牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口
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步骤8/12
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另附:自制牛油果蒜香酱的做法!先准备材料。
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步骤9/12
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牛油果清洗干净,去皮切小块!
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步骤10/12
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把切块的牛油果、去皮的大蒜,用料理机打成泥。
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步骤11/12
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加入柠檬汁、橄榄油、盐丶黑胡椒粉、蜂蜜,搅打均匀。
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最后一步
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口感醇厚,馨香浓郁。酸爽可口的牛油果蒜香酱就做好了!搭配沙拉丶海鲜丶卷饼,味道都超赞。
减盐小贴士:①用孜然粉搭配自制的低盐少糖,的牛油果蒜香酱,为沙拉调味,利用孜然粉与酱汁的芳香来提升沙拉的口感,平衡各种食材的口味,让平淡的沙拉更加清香可口。
②市面上的沙拉酱含盐都比较高!可以用自制的沙拉酱来代替市面上的沙拉酱!能有效的降低盐的摄入量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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