家常酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好的土豆切成丝放入清水中洗去淀粉,捞出放入盆中
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步骤2/3
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起锅烧油,油热放入蒜,干辣椒,烹入陈醋放入土豆丝开始翻炒,依次加入生抽,盐,翻炒均匀
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最后一步
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出锅前再来少许陈醋和鸡精,翻炒均匀出锅即可。一盘酸辣开胃的土豆丝就做好了
小贴士
土豆丝要多洗几次,去除淀粉可以使土豆的口感更加脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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