百合炒肉片
这道菜采用新鲜百合,猪五花肉,青红辣椒作为食材,色泽红亮,香辣可口,而且具有清心安神,化痰止咳之功效。
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步骤1/9
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新鲜清洗干净后,一片一片掰开。
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步骤2/9
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青红辣椒切成条状。
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步骤3/9
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五花肉切成薄片备用。
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步骤4/9
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锅中烧油,先将五花肉煸炒出油。
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步骤5/9
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随后下入葱姜蒜爆香。
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步骤6/9
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放入百合进行大火翻炒。
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步骤7/9
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放入青红辣椒翻炒,加入鸡精,食盐。
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步骤8/9
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生抽酱油从锅边淋入。
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最后一步
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翻炒几下即可出锅装盘。
①猪五花肉煸炒出猪油,这样更香。
②这道菜已经很鲜,无需加入蚝油。
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发布于 2021-09-15
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