低卡菜团子
肉肉吃多了，来点素的778
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步骤1/5
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以上蔬菜准备好，玉米是现切的甜玉米，全部焯半熟（玉米多煮会）。
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步骤2/5
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1⃣然后把焯好的菜晾一下，挤挤水分。2⃣接着把挤好水份的菜放入搅拌机，稍微搅一搅。3⃣接下来打入一个鸡蛋（增加粘性），加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油以及适量的面粉（三勺左右），搅拌均匀
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步骤3/5
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把搅拌均匀的菜团成团，记得带手套好操作，抓一把馅，左右手来回倒两下就成了，不要揉搓不然容易散。团好之后裹上面粉，（喜欢吃皮厚一点的可以裹好面粉后再蘸下水再裹一层面粉）
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步骤4/5
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笼屉刷油或者放蒸笼纸/布，把做好的菜团子上锅蒸15分钟，蒸好后冷却至不烫手就可以拿出来装盘啦
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最后一步
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当当当当，好吃的菜团子就做好啦！
⭕️刚出锅的菜团子别着急拿，让它冷却冷却定定型哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-15
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