糖醋藕片的做法

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糖醋藕片

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藕半节

、

青椒 1个

、

调料醋 1勺

、

盐 1克

、

食用油 5克

、

白糖半勺

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3
藕切片洗净，姜蒜切沫，青红辣椒小切断配色备用。
步骤2/3
藕片开水下锅潮水，放入少于白醋食用油30秒捞出，过凉水爽干备用。
最后一步
起锅烧油，下蒜姜沫爆香，放入藕片翻炒一下加一点清水，放盐，糖，白醋，继续翻炒，放入青椒，翻炒片刻出锅即可！

小贴士

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发布于 2021-09-15

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