虎皮鸡蛋
鸡蛋是人类必不可少的营养成分来源,也是家家户户都有的食材,是不是已经吃腻了煮蒸煎,今天来试试这个虎皮鸡蛋呗,已经替你们尝过了,很赞! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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鸡蛋水煮五分钟,捞出过冷水之后剥壳,在冷水里多泡两分钟更容易脱壳哦。(准备葱姜蒜)
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步骤2/6
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锅里少油,将鸡蛋表面煎至金黄色。
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步骤3/6
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放葱姜蒜,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一点点盐调味。
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步骤4/6
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加入一听啤酒,约300ml
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步骤5/6
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大火收汁。
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最后一步
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成品图。
注意煎鸡蛋的时候小火,且多翻面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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