五香酱肉圆白菜
【6-084】 这是一个临时化冻有些来不及跟猫借了半根鸡腿子的故事…… ----- 2021.09.14
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步骤1/9
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开火热锅加点油,先扔上提前收拾干净统一过队形的洋葱胡萝贝
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步骤2/9
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中小火煎香随便划拉两下再铺肉,去骨鸡腿鸡翅根肥牛卷卷猪五花啥的都可以
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步骤3/9
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小范围划拉散抖上些胡椒五香粉,淋圈料酒进去给锅降降温给肉去去味
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步骤4/9
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大概翻匀扒拉到外圈倒上提前冲洗干净撕大块的卷心菜
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步骤5/9
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带点点清水没事的,根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽
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步骤6/9
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努力翻匀把菜叶子划拉软,担心肉不熟/实在懒得翻可以淋两勺水盖上盖
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步骤7/9
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中小火焖它两三分钟就好了,开盖拌匀揪片菜尝尝小心烫,看情况补料或加钟
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步骤8/9
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确认肉熟菜有味了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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