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低脂少盐明目补钙的空气炸锅版胡萝卜豆

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meggy跳舞的苹果

胡萝卜是脂溶性的，跟肉在一起，能充分将胡萝卜素转化为维生素A，有明目和光亮皮肤的强大功效；豆腐本不入味，和肉馅混合，解油腻，还增加鲜嫩的口感，同时补充植物蛋白质和补钙。这道“炸”丸子，没用传统的油炸，而是用了现在的网红小家电——空气炸锅制作而成的。所有的油脂全部来自于肉馅中的少许肥肉，却依然很好吃。 少盐秘诀：胡萝卜和豆腐都是自带鲜甜味的，无盐都能吃下肚，所以调味只需满足肉馅去腥提鲜即可。这道空气炸丸子也很适合减肥瘦身人士食用。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 300克
、
豆腐 半块
、
胡萝卜 1根
、
盐 少许
、
酱油 少许
、
蚝油 少许
、
黑胡椒 3克
烹饪步骤
小贴士

1. 豆腐和肉的比例没有太严格，喜欢肉少就多放豆腐，喜欢吃肉，就少放点豆腐； 2. 调料可以随口味来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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