家庭版（冰皮小月饼）
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小时候是喜欢吃现在是学着做
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
冰皮
10g
、
奶黄馅
15g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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100克饼皮粉加入80-90克开水放置晾凉后揉成光滑面团
-
步骤2/3
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把面团揉成长条切成大小相同形状搓成球包入馅料
-
最后一步
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表面搓上熟糕粉，放入月饼模具中（可以适当刷油）容易脱模
小贴士
馅料可以放入冰箱冷冻一下，方便，好包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-14
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