酱香牛肉焖饭
这是一道简单易做的快手焖饭,色香味俱全!吸饱汤汁的大块牛肉,软糯的土豆,Q弹的大米,香喷喷的一大碗,酱香浓郁,鲜美可口,入味十足,营养丰富!制作过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了,一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦!厨房小白也可以做出超鲜的美味哦!
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步骤1/14
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土豆和胡萝卜去皮,配菜清洗干净备用。
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步骤2/14
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牛肉、土豆、洋葱切小块,胡萝卜葱分别切片。
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步骤3/14
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牛肉冷水下锅放入少许料酒焯水,开锅后撇掉浮沫,焯水五分钟左右捞出。
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步骤4/14
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炒锅里倒入适量的食用油放入葱翻炒煸香。
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步骤5/14
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倒入牛肉翻炒几下,加入黄肖氏酱香烧汁。
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步骤6/14
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翻炒均匀。
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步骤7/14
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加入没过牛肉的温开水,小火炖30分钟。
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步骤8/14
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待汤汁稍微收下放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱炖两三分钟关火。
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步骤9/14
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大米淘洗干净,沥干水分。
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步骤10/14
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把菜和汤汁一起倒入大米里撒上青豆,盖上盖子启动电饭煲焖熟。
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步骤11/14
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焖熟后用筷子搅拌均匀即可享用美味啦!
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步骤12/14
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成品图,鲜美入味!
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步骤13/14
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简单易做。
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最后一步
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营养丰富!
制作过程中无需再另外添加调味料,黄肖氏酱香烧汁把香辛料变成调味汁,简单方便又入味,一汁成菜,让厨房小白秒变大厨,蒸米饭时汤汁少的话就加少许的水,用量参考普通米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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