山楂包~宝宝辅食

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每次小思跟我说馋面包了，我都会在家给她做。严格把控原料和配比，这样才更健康。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 25克

、

酵母 3克

、

山楂六物膏 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、黄油25克、酵母3克、山楂六物膏10克。调味说明：山楂六物膏本身的味道就很甜啦，所以我没有额外的加糖调味，14个月以上的宝宝吃没问题；如果是5岁以上喜甜的大宝宝，可以在和面的时候加5克白砂糖哦~
步骤2/14 点击查看大图
把鸡蛋和60克清水，都倒入面包机的面包桶中。tips：使用面包机的时候，一般是先放入液体，再放粉质，这样面包机和面的时候，比较容易把所有的面粉都混合到一起。
步骤3/14 点击查看大图
再倒入面粉、酵母粉、黄油。
步骤4/14 点击查看大图
放入面包机，选择菜单7，吐司面团模式，启动就可以了。tips：我这款面包机的吐司面团模式，是包括和面和发酵的，所以时间会比较长，需要1个小时30分钟。
步骤5/14 点击查看大图
程序结束后，把面团取出来，放到面案上，揉搓排气。tips：在这个过程，会听到'噗嗤'的声音，就是在排气了，一般需要2分钟左右。
步骤6/14 点击查看大图
将面团擀成长方形，均匀地涂抹上山楂六物膏。tips：如果家里没有的话，可以换成宝宝喜欢的果酱哦。
步骤7/14 点击查看大图
折成三折。
步骤8/14 点击查看大图
用刀切，分成九等份。
步骤9/14 点击查看大图
每一份接口朝下，切分出三条，顶部不切断。
步骤10/14 点击查看大图
像编麻花辫一样编好，然后两头捏紧，卷起来。
步骤11/14 点击查看大图
最后就是这样了：
步骤12/14 点击查看大图
放进烤箱里，二次发酵20分钟左右。
步骤13/14 点击查看大图
之后开火，上下火170度烤20分钟左右，就可以啦。
最后一步点击查看大图
闻起来真的好香，吃到嘴里又是酸酸甜甜的，宝宝吃起来一点压力都没有！