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#海鲜汇集蟹肉粉丝煲的做法

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#海鲜汇集蟹肉粉丝煲

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秋天是吃螃蟹最好的季节，这个时间，肥美的螃蟹已经大量上市了，爱吃螃蟹的宝宝们，可以试试这道蟹肉粉丝堡呀！

食材清单加入采购清单

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克

、

“太太乐”鸡粉调味料 10克

、

“太太乐”芝麻香油 5克

、

蟹 200克

、

粉丝 80克

、

姜 15克

、

蒜 10克

、

沙茶酱 10克

、

红椒 10克

、

黄酒 10克

、

盐 2克

、

糖 3克

、

洋葱 10克

、

小葱 10克

、

香菜 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备好食材哦~蟹200克，粉丝80克，'太太乐'鸡粉调味料10克，姜15克，蒜10克，沙茶酱10克，红椒10克，黄酒10克，盐2克，糖3克，'太太乐原味鲜'特级红烧酱油10克，'太太乐'芝麻香油5克，洋葱10克，小葱10克，香菜10克。
步骤2/9 点击查看大图
先把蟹放放锅里，加入葱、姜、盐、糖、料酒煮熟。
步骤3/9 点击查看大图
粉丝泡软，姜蒜，洋葱、红椒、香菜切末，香菜末分开放
步骤4/9 点击查看大图
取一小碗，把沙茶酱，'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、盐、糖等调成一碗汁备用。
步骤5/9 点击查看大图
蟹熟后拆肉去壳备用
步骤6/9 点击查看大图
锅子烧热，下油把姜蒜、洋葱、红椒煸香
步骤7/9 点击查看大图
锅里继续下蟹肉煸炒
步骤8/9 点击查看大图
蟹肉出香味后下入粉丝大火煸炒，并用碗汁调味上色，再加入适量芝麻香油提香，大火炒匀。
最后一步点击查看大图
最后放入葱花，炒匀后装热煲中，用蟹盖盖在上面即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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