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香葱鸡蛋吐司片的做法

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香葱鸡蛋吐司片

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早餐我喜欢在吐司面包片上动心思，因为家里有囤吐司片的习惯，一片面包的热量足够，搭配牛奶，鸡蛋和水果，营养就很均衡了，我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐，但多以甜味为主，今天分享的做法有点不一样，表面加入的蛋液是咸味儿的，并且加入了“香葱碎”这种中国元素，有点儿中西合璧的意思，面包片的甜搭配香葱鸡蛋的咸，味道有点一言难尽，但就是让人吃着停不下来，我儿子是不吃葱的，然而这做法他却不停口地吃了一整片，让我也有点吃惊。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司面包 2片

、

鸡蛋 1个

、

香葱 2根

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，超级简单，吐司片，鸡蛋和香葱
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，打散
步骤3/9 点击查看大图
加入香葱碎，香葱只要葱叶的部分，不要葱白，又葱香又不辣
步骤4/9 点击查看大图
加入少许盐调味
步骤5/9 点击查看大图
充分打散，搅打均匀
步骤6/9 点击查看大图
准备好吐司片
步骤7/9 点击查看大图
用勺子把蛋液连同香葱碎一起浇洒在吐司片上，均匀即可，配方刚好可以做两个，没有浪费
步骤8/9 点击查看大图
根据自己手里的设备，如果有空气炸模式的最好用空气炸烤，如果没有，就直接选择烘烤模式，上下火170度，烤10分钟，至吐司边缘焦黄酥脆即可
最后一步点击查看大图
特别简单省时，味道棒棒哒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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