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嗨饭总是快乐的：一碗家常面的做法

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嗨饭总是快乐的：一碗家常面

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肠胃不舒服，来碗面条吧；嘴巴没味道，不知道吃啥，来碗面条吧；肚子饿坏了，需要极速补充食物，来碗面条吧…这碗简单却不失温暖的面条，治愈了多少人的思念、无助，今天，就来一种我家最常吃的面条做法，有相同做法的豆友握个爪。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面条一小把

、

葱花一勺

、

花椒面一小勺

、

大蒜 1瓣

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱花、蒜末、花椒面码入碗底。
步骤2/5 点击查看大图
锅内热一勺花生油，热到冒烟，迅速浇在碗内，激发出葱蒜花椒的香味。稍凉后，倒入适量生抽。
步骤3/5 点击查看大图
煎两个鸡蛋备用，生熟度随自己喜欢。
步骤4/5 点击查看大图
清水煮面条大家应该都会，这里不赘述，面条快熟的时候，舀两勺面汤冲入碗内，搅匀。
最后一步点击查看大图
盛入煮好的面条，码上煎蛋，开吃。什么青菜虾仁，随意放吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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