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哇塞！火爆全网的包菜凉拌荷包蛋！绝了的做法

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哇塞！火爆全网的包菜凉拌荷包蛋！绝了

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今天来安利这道减脂餐～包菜凉拌荷包蛋，酸辣过瘾，清爽不油腻！包菜脆爽，焦香的荷包蛋裹着汤汁，一口下去太满足，又是吃蛋撑都不胖！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜 1个

、

鸡蛋 2个

、

小米辣 2个

、

蒜 3瓣

、

葱 1根

、

辣椒面 1勺

、

盐和糖少许

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺半

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先调个酱汁：碗中加入一勺蒜末一勺葱花一勺小米辣一勺白芝麻，一勺辣椒面
步骤2/12 点击查看大图
加入少许盐和糖
步骤3/12 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤4/12 点击查看大图
一勺半陈醋
步骤5/12 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
包菜洗干净用手撕块，煮熟捞出沥干水分
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋煎熟
步骤9/12 点击查看大图
包菜挤干水分装盘
步骤10/12 点击查看大图
放入鸡蛋
步骤11/12 点击查看大图
倒入酱汁，抓匀即可
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哇，真的好吃到舔盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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