好柿花生月饼
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好事会发生，美好的寓意可爱的外形，这就是今年中秋最火的好柿花生月饼，买的现成的低糖馅料，感觉还是太甜了，所以加入了各种坚果进行改造，结果味道还相当不错呢
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
转化糖浆（柿子月饼）
150g
、
花生油（柿子月饼）
50g
、
枧水（柿子月饼）
4g
、
中筋面粉（柿子月饼）
210g
、
金黄芝士粉（柿子月饼）
15g
、
抹茶粉（柿子月饼）
1.5g
、
红豆沙（柿子月饼）
400g
、
熟松子仁（柿子月饼）
70g
、
转化糖浆（花生月饼）
150g
、
花生油（花生月饼）
50g
、
枧水（花生月饼）
4g
、
中筋面粉（花生月饼）
220g
、
芝麻馅（花生月饼）
400g
、
熟花生碎（花生月饼）
70g
、
熟巴旦木片（花生月饼）
30g
、
熟芝麻（花生月饼）
20g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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转化糖浆+玉米油+枧水混合均匀，倒入中筋面粉揉成面团，盖上保鲜膜静置1小时
-
步骤2/17
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芝麻馅+熟花生碎+熟巴旦木片+熟芝麻混合均匀
-
步骤3/17
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分成28g一份
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-09-13
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