芋泥酥皮泡芙
外皮酥脆内馅丝滑的芋香,甜品控们一定不能错过的小甜蜜! 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
117克
50克
190克
1902
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油软化加入糖粉拌匀
-
步骤3/17
点击查看大图
加入低筋面粉拌成没有干面粉
-
步骤4/17
点击查看大图
用油纸压住擀平冷冻5分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
用模具扣出圆形继续冷冻
-
步骤6/17
点击查看大图
牛奶加黄油 盐和糖熬至冒泡
-
步骤7/17
点击查看大图
加入低筋面粉
-
步骤8/17
点击查看大图
拌匀 至锅底有干面糊
-
步骤9/17
点击查看大图
放凉面糊挤入少量多次加入蛋液拌匀
-
步骤10/17
点击查看大图
提起有倒三角ao
-
步骤11/17
点击查看大图
装入裱花袋挤入烤盘
-
步骤12/17
点击查看大图
盖上油酥
-
步骤13/17
点击查看大图
烤箱190度15分钟不开盖改成175度15分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
看上色很好就可以出锅了
-
步骤15/17
点击查看大图
奶油打发加入芋泥
-
步骤16/17
点击查看大图
挤入泡芙
-
最后一步
点击查看大图
一口掉渣 芋香浓郁
1、烤制的过程中一定不能开门,鼓的泡芙容易塌陷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
芋泥酥皮泡芙的相关分类
芋泥酥皮泡芙的相关推荐
-
酥皮大泡芙——自用多年零失败配方分享
351302人看过 -
麻薯面包
17491018人看过 -
超级好吃的百搭香芋泥
5628331人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
408545人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1633615人看过 -
难以置信的松软香甜!老式豆沙面包
134898人看过 -
椰蓉牛奶小方
4067942人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9834431人看过 -
#自由创意面包#香妃玫瑰酱奶酥面包
122346人看过 -
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包
126782人看过 -
一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗
79731人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松纸杯蛋糕
156787人看过